Olá, sou Daniela Cyrulin, especialista em Nutrição funcional e integrativa, formada pela USP, desde 2006.
Há alguns dias fui convidada a participar do mês dos Nutricionista na Chocolife, e falar um pouquinho de minha área de atuação, A nutrição Funcional. Ao longo de 10 anos percebi na minha prática que corpo e mente estão interligados e um influencia a saúde do outro. Além disso, a tecnologia trouxe para o nosso ambiente uma quantidade enorme de toxinas que sobrecarregam nosso sistema de desintoxicação do organismo. Junto com essa questão, é comum que graças a nossa rotina agitada, muitas pessoas tenham com que a maioria das pessoas tenham hábitos alimentares que falta de nutrientes na alimentação no nosso dia a dia.
Pensando nisso, desenvolvi um programa de desintoxicação chamado Detox de Corpo e Alma. Ele alia a ingestão de nutrientes que dão suporte às 3 fases do detox do organismo com práticas que limpam e equilibram corpo e mente, como atividade física, yoga e meditação. Agora que você já me conhece um pouco melhor, vamos ao nosso tema.
O que é Nutrição Funcional?
Na nutrição funcional é uma abordagem que busca promover a saúde através da ingestão adequada de nutrientes e personalização do plano alimentar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa.
Algumas benefícios dessa abordagem são:
- Abordagem holística: Considera o indivíduo como um todo, levando em conta não apenas a alimentação, mas também o estilo de vida, histórico de saúde, fatores emocionais e ambientais.
- Identificação de causas subjacentes: Em vez de apenas tratar os sintomas, a nutrição funcional busca encontrar e corrigir as causas raiz dos problemas de saúde.
- Personalização do plano alimentar: Cada pessoa é única e possui necessidades nutricionais específicas, e a nutrição funcional adapta o plano alimentar para atender a essas necessidades individuais.
- Melhora da digestão e absorção de nutrientes: Através da identificação de possíveis intolerâncias alimentares e disfunções digestivas, é possível melhorar a absorção de nutrientes essenciais para o corpo.
- Apoio ao sistema imunológico: Ao fornecer os nutrientes adequados, a nutrição funcional fortalece o sistema imunológico, ajudando o corpo a combater infecções e doenças.
- Equilíbrio hormonal: Uma dieta adequada pode ajudar a regular os hormônios, beneficiando tanto a saúde reprodutiva quanto o bem-estar emocional.
- Prevenção de doenças: Ao promover a saúde de forma integrada, a nutrição funcional pode ajudar a prevenir uma série de doenças crônicas, como diabetes, doenças cardíacas e hipertensão.
- Melhora da saúde mental: A dieta adequada pode impactar positivamente o funcionamento do cérebro, auxiliando no controle do estresse e melhorando o humor.
Em resumo, a nutrição funcional busca entender as necessidades únicas de cada pessoa e promovendo a saúde de forma integral, tanto no presente como na prevenção de futuras doenças. É uma abordagem que valoriza a individualidade e a qualidade de vida em todas as fases da jornada de cada indivíduo.
Superfoods – O chocolate funcional
Nessa busca por alimentos funcionais e ingredientes que auxiliam o detox, conheci a Chocolife e me apaixonei pelos produtos.
Inclusive indico o Chocolife Superfoods, porque ele tem ato teor de cacau e mesocarpo de Babaçú, que une a força antioxidante dos 2 nutrientes, e mais ainda por ter a certificação FODMAP Friendly, ou seja, adoçado com Snew (o adoçante natural da Chocolife) de forma que não agride o intestino de quem está no processo de destoxificação.
Escrito por: Daniela Cyrulin
Edição: Redação Chocolife
